tipos de frutas y verduras en inglés y español

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Uy, amo las frutas. Los vegetales… No tanto.

No importa si los amas o los odias, estoy seguro que los comes todos los días. Sin duda vas a hablar de ellos en inglés. Por eso creé este artículo con las diferentes frutas y vegetales en inglés.

Más abajo encontrarás adjetivos, nombres, verbos, junto con oraciones y preguntas relacionados con las frutas y verduras.

No olvides que no vas memorizar todo este vocabulario en un vistazo. Solo harás eso escuchando y leyendo. ¿Vas a usarlo en una conversación? Claro, después de verlo lo suficiente en textos, videos y audios. Nadie nace hablando en un idioma. Mira a un bebé para prueba si no me crees.

Dale, echa un vistazo a los diferentes tipos de frutas y verduras en inglés.

Tipos verduras y vegetales en inglés y español

tipos de vegetales y verduras en inglés

Empezamos con los diferentes tipos de verduras y vegetales en inglés. Observa la siguiente lista y aprende a utilizar estos términos con los ejemplos que verás después.

Tipos verduras y vegetales en inglésTipos verduras y vegetales en españolpronunciación en IPA
Allium vegetablesVegetales allium‘æliəm ˈvɛʤtəbəɫz
Cruciferous vegetablesVegetales crucíferoskru’sifɚəs ˈvɛʤtəbəɫz
Edible plant stem vegetablesVegetales de tallo comestibleˈɛdəbəɫ plænt stɛm ˈvɛʤtəbəɫz 
Leafy green vegetablesVegetales de hojas verdesˈlifi ɡrin ˈvɛʤtəbəɫz
LegumesLegumbresˈlɛˌɡjumz
MushroomsHongosˈmʌʃrumz
Root vegetablesTubérculosruʔ ˈvɛʤtəbəɫz
Tipos verduras y vegetales en inglés y español con su pronunciación en IPA

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Quizás algunas de estas palabras no las conocías. No te preocupes… son términos más de jardineros y biólogos. Reconocerás las frutas y verduras en inglés que siguen.

Tipos de allium vegetables – vegetales allium

Los vegetales allium se caracterizan por el hecho de que todos los de su clase tienen un aroma intenso.

Tipos de vegetales allium en inglésTipos de vegetales allium en españolPronunciación en IPA
ChiveCebollíntʃaɪv
GarlicAjoˈɡɑrlɪk
LeekPuerrolik
OnionCebollaˈʌnjən
ScallionCebollínoˈskæljən
ShallotChalote‘ʃælət
Tipos de vegetales allium en inglés y español con su pronunciación en IPA

En la anterior lista pudiste ver algunos nombres de vegetales allium ¿tienes una idea de cómo usarlos en una conversación? Mira estos ejemplos.

  • Garlic is one of the foods most used in the kitchen by people.=El ajo es uno de los alimentos más utilizados en la cocina por las personas.
  • In addition to having a strong flavor and making you cry, onions have been shown to prevent respiratory diseases.=Además de tener un sabor intenso y hacerte llorar, se ha demostrado que la cebolla previene enfermedades respiratorias.

Tipos de cruciferous vegetables – vegetales crucíferos

Continuando con la clasificación de los vegetales, nos encontramos con los crucíferos. Estos disponen de muchas propiedades medicinales, mira algunos de ellos.

Vegetales crucíferos en inglésVegetales crucíferos en españolpronunciación en IPA
BroccoliBrócoliˈbrɑkəli
Brussel sproutsColes de bruselasˈbrʌsəɫ spraʊts
CauliflowerColiflorˈkɑliˌflaʊɚ
HorseradishRábano picanteˈhɔrsˌrædɪʃ
RadishesRábanoˈrædɪʃɪz
RutabagaNabo suecoˈrudəbeɪɡə
TurnipsNabosˈtɝnəps
WatercressBerroˈwɑdɚˌkrɛs
WasabiWasabiwə’sɑbi
Vegetales crucíferos en inglés y español con su pronunciación en IPA

Si eres amante de este tipo de vegetales, es posible que no puedas esperar para hablar sobre ellos con los gringos. Aquí algunos ejemplos con información interesante.

  • You probably don’t know this, but China is the largest producer of cauliflower in the world.=Probablemente no lo sepas, pero China es el mayor productor de coliflor del mundo.
  • Broccoli contains numerous vitamins, which is why it is used in many healthy recipes.=El brócoli contiene numerosas vitaminas, por lo que es utilizado en múltiples recetas saludables.

Tipos de edible plant stem vegetables – vegetales de tallo comestible

Entre las muchas cosas interesantes de los vegetales de tallo comestible, destaca su gran aporte de vitaminas y nutrientes.

Vegetales de tallo comestible en inglésVegetales de tallo comestible en españolpronunciación en IPA
AsparagusEspárragoəˈspɛrəɡəs
BorageBorraja‘bɔriʤ
CeleryApio/Céleriˈsɛlɚi
ChardAcelgaʧɑrd
Heart of palmPalmitohɑrd ʌv pɑm
RhubarbRuibarboˈruˌbɑrb
SwedeColinaboswid
Vegetales de tallo comestible en inglés y español con su pronunciación en IPA

Cada nombre de los vegetales puede variar. Por ejemplo, en algunas partes el apio es conocido también como céleri. Ahora unos oraciones de ejemplo.

  • Heart of palm doesn’t taste good, I’d rather not eat it again.=El palmito no tiene buen sabor, prefiero no comerlo otra vez.
  • Asparagus is rich in folic acid, which is why it is considered ideal for health care.=Los espárragos son ricos en ácido fólico, por lo que se les considera idóneos para cuidar la salud.

Tipos de leafy green vegetables – vegetales de hojas verdes

Dentro de las categorías de los vegetales, tenemos que hacer una mención especial a aquellos de hoja verde ya que, muy probablemente cuando piensas en verduras y vegetales, sean estos los primeros que se te vengan a la mente.

Vegetales de hojas verdes en inglésVegetales de hojas verdes en españolpronunciación en IPA
AlfalfaAlfalfaˌælˈfælfə
ArugulaRúculaə’rugiələ
Bok choyBok choy/Col choibɑk ʧɔɪ
CabbageRepollo/Colˈkæbəʤ
ChardAcelgaʧɑrd
EndiveEndiviaˈɛndɪv
Kale/Collard greensCol rizadakeɪɫ/ˈkɑlɚd ɡrinz
LettuceLechugaˈlɛdəs
SpinachEspinacaˈspɪnəʧ
WatercressBerroˈwɑdɚˌkrɛs
Vegetales de hojas verdes en inglés y español con su pronunciación en IPA

Como pudiste ver, existen casos en los que dos palabras en inglés significan lo mismo en español, como sucede en el caso de la col risada.

  • Lettuce and alfalfa are great to complement sandwiches.=La lechuga y la alfalfa son geniales para complementar los sándwiches.

  • Cabbage is a vegetable that has up to 92% water.=La col es un vegetal que contiene hasta 92% de agua.

Tipos de hongos en inglés y español

Técnicamente no es una verdura pero se considera una. Los hongos tienen diversas connotaciones, sin embargo, son muy populares en la cocina.

Tipos de hongos en inglésTipos de hongos en españolpronunciación en IPA
Button mushroomsChampiñonesˈbʌʔən ˈmʌʃrumz
Flat mushroomsSeta de ostraflæʔ ˈmʌʃrumz
Swiss brown mushroomsChampiñón marrón suizoswɪs braʊn ˈmʌʃrumz
Portabella mushroomsChampiñón Portabella‘pɔrdə,bɛlə ˈmʌʃrumz
Shiitake mushroomsSeta shiitakeʃə’tɑki ˈmʌʃrumz
Enoki mushroomsSetas enokiɛ’noʊki ˈmʌʃrumz
Oyster mushroomsSetas de cardoˈɔɪstɚr ˈmʌʃrumz
TruffleTrufaˈtrʌfəɫ
Tipos de hongos en inglés y español con su pronunciación en IPA

¿Alguna vez has comido algún tipo de hongo? Quizás estés acostumbrado a los champiñones. ¿Cómo hablar de estos con alguien más? Mira estas ideas.

  • Today for lunch they made enoki mushrooms with tofu and they were delicious.=Hoy para el almuerzo hicieron hongos enoki con tofu y estaban deliciosos.
  • Mushrooms are the most used type of fungus in the kitchen.=Los champiñones son el tipo de hongo más utilizado en la cocina.

Tipos de legumes – legumbres

Siguiendo con las categorías, nos encontramos con las legumbres, muy populares en América Latina. ¿Cuáles comes?

Tips de legumbres en inglésTips de legumbres en españolpronunciación en IPA
Black beansFrijoles negrosblæk binz
Broad beansHabasbrɑd binz
ChickpeaGarbanzo‘ʧɪkpi
Green peasGuisantes verdesɡrin piz
Kidney beanPorotoˈkɪdni bin
LentilLentejaˈlɛntəɫ
Lima beanFrijol de limaˈlaɪmə bin
PeanutManí/Cacahuateˈpinət
Soy beanFrijol de soyasɔɪ bin
VetchArvejavɛʧ
Tips de legumbres en inglés y español con su pronunciación en IPA

Veamos algunos ejemplos para utilizar estas palabras en tus conversaciones diarias.

  • My girlfriend can’t eat peanuts because she’s allergic to them.=Mi novia no puede comer maní porque es alérgica a este.
  • I want a serving of lentils with beef, please.=Yo quiero una porción de lentejas con carne de res, por favor.

Tipos de root vegetables – tubérculos

Los tubérculos se caracterizan por crecer bajo la tierra. Aquí tienes los más comunes con sus nombres en inglés.

Tipos de tubérculos en inglésTipos de tubérculos en españolPronunciación en IPA
BeetRemolachabit
CarrotZanahoriaˈkærət
GingerJengibreˈʤɪnʤɚ
JicamaJícama‘jɪkəmə
RadishRábanoˈrædɪʃ
Sweet potatoBatataswiʔ pəˈteɪˌdoʊ
PotatoPatata/Papapəˈteɪˌdoʊ
PumpkinCalabaza/Calabacitaˈpʌmpkɪn
YamÑamejæm
Tipos de tubérculos en inglés y español con su pronunciación en IPA

Esta lista, aunque corta, dispone de los nombres de los tubérculos más comunes y consumidos en todas partes. Mira estos ejemplos para más detalles.

  • Ginger tea, although it is spicy, is perfect for relieving pain.=El té de jengibre, aunque es picante, es perfecto para aliviar el dolor.
  • A beet and carrot smoothie is ideal to combat anemia.=Un batido de remolacha y zanahoria es ideal para combatir la anemia.

Tipos de frutas en inglés

tipos de frutas en inglés y español

Las frutas vienen en numerosas presentaciones y tienen diversos sabores. Son las protagonistas de bebidas, helados y postres. También existen algunas de ellas que seguramente no imaginabas que lo fueran. Veamos los tipos de frutas en inglés a continuación.

Tipos de frutas en inglésTipos de frutas en españolpronunciación en IPA
BerriesBayasˈbɛriz
Citrus fruitsFrutas cítricasˈsɪtrəs fruts 
Gourd fruitsFrutos de calabazaɡɔrd fruts
Pome fruitsFrutas de semillaspoʊm fruts
Stone fruitsFrutas de huesostoʊn fruts
Tipos de frutas en inglés y español con su pronunciación en IPA

Probablemente hayas escuchado hablar sobre cada fruta, pero no de los tipos propiamente, mira estos ejemplos.

  • The stone fruits are those that have a hard and large seed in the center.=Las frutas de hueso son aquellas que tienen una semilla dura y grande en el centro.
  • Of all the citrus fruits, the orange is the most consumed worldwide.=De todas las frutas cítricas, la naranja es la más consumida en todo el mundo.

Tipos de berries – bayas

Las bayas son frutas pequeñas a medianas de colores intensos, a menudos son redondas y se caracterizan por no tener semillas. Aquí tienes una lista de las más conocidas y sus nombres en inglés.

Tipos de bayas en inglésTipos de bayas en españolpronunciación en IPA
AcaíAcaí,æsə’i
BananaBanano/Banana/Plátano/Camburbəˈnænə
BlackberryMoraˈblækˌbɛri
BlueberryArándanoˈbluˌbɛri
CranberryArándano rojoˈkrænˌbɛri
KiwiKiwiˈkiwi
StrawberryFresaˈstrɑˌbɛri
Tipos de bayas en inglés y español con su pronunciación en IPA

Veamos algunos ejemplos de frases en inglés con estas frutas.

  • Bananas are a great source of potassium.=Los plátanos son una gran fuente de potasio.
  • At the restaurant I ordered blueberry ice cream for dessert.=En el restaurante pedí de postre un helado de arándanos.

Tipos de citrus fruits – frutas cítricas

Los frutos cítricos son sumamente populares, por ser refrescantes, suelen ser los favoritos durante el verano. Aquí tienes una lista de algunos en inglés.

Tipos de frutas cítricas en inglésTipos de frutas cítricas en españolpronunciación en IPA
CitronCidraˈsɪtrən
ClementineClementinaˈklɛmənˌtaɪn
GrapefruitToronja/Pomeloˈɡreɪpˌfrut
LemonLimónˈlɛmən
LimeLimalaɪm
MandarinMandarinaˈmændərən
OrangeNaranjaˈɔrənʤ
Tipos de frutas cítricas en inglés y español con su pronunciación en IPA

Mira algunos ejemplos del vocabulario en su contexto en inglés.

  • Oranges and blackberries are ideal for a refreshing smoothie in summer.=Las naranjas y las moras son ideales para un batido refrescante en verano.
  • In China, the lemon represents a symbol of happiness.=En China, el limón representa un símbolo de felicidad.

Tipos de gourd fruits en inglés y español (frutas de calabaza)

Algunos de ellos se consideran verduras cuando en realidad son frutas botánicamente. Una característica que los distingue es la dureza de su corteza.

Tipos de frutas de calabaza en inglésTipos de frutas de calabaza en españolpronunciación en IPA
Acorn squashCalabaza bellotaˈeɪkɔrn skwɑʃ
Butternut squashCalabaza moscada/Calabacita amarilla‘bʌdɚ,nʌ skwɑʃ
CantaloupeCantalupoˈkæntəˌloʊp
CucumberPepinoˈkjukəmbɚ
EggplantBerenjenaˈɛɡˌplænt
HoneydewCiruela gotita de mielˈhʌniˌdu
MelonMelónˈmɛlən
PumpkinCalabazaˈpʌmpkɪn
Spaghetti squashCalabaza espaguetispəˈɡɛdi skwɑʃ
WatermelonSandíaˈwɑdɚˌmɛlən
ZucchiniCalabacínzuˈkini
Tipos de frutas de calabaza en inglés y español con su pronunciación en IPA

Mira estos ejemplos del vocabulario en su contexto en inglés y español.

  • My vegetarian friends will love this eggplant pie.=Mis amigos vegetarianos amarán este pastel de berenjena.
  • For my birthday I made a cake with cream and pieces of honeydew and strawberry.=Para mi cumpleaños hice un pastel con crema y trocitos de ciruela gotita de miel y fresa.

Pome fruits en inglés (frutas de semillas)

Las “pome fruits” no son más que aquellas frutas en cuyo interior contienen numerosas semillas pequeñas. Aquí algunas de ellas en una lista.

Tipos de frutas de semillas en inglésTipos de frutas de semillas en españolpronunciación de IPA
AppleManzanaˈæpəɫ
FigHigofɪɡ
GrapesUvasɡreɪps
GuavaGuayabaˈɡwɑvə
PapayaPapayapəˈpaɪə
Passion fruitMaracuyáˈpæʃən frut
PearPerapɛr
PepperPimientoˈpɛpɚ
TomatoTomatetəˈmeɪˌdoʊ
Tipos de frutas de semillas en inglés y español con su pronunciación en IPA

Como pudiste ver, en esta parte del vocabulario también hay frutos que son considerados como verduras. Quizás se deba a que se utilizan mayormente en preparaciones saladas.

  • The first type of European tomato was not red but yellow.=El primer tipo de tomate europeo no era rojo sino amarillo.
  • Red pepper is one of the most delicious pizza ingredients.=El pimiento rojo es uno de los ingredientes más deliciosos de la pizza.

Stone fruits (drupe) en inglés y español (frutas de pepita y hueso)

Por último, pero no menos importante, nos encontramos con las frutas de hueso. Su principal característica es que tienen una única semilla.

Tipos de frutas de pepita y hueso en inglésTipos de frutas de pepita y hueso en españolpronunciación en IPA
ApricotAlbaricoqueˈeɪprəˌkɑt
AvocadoAguacate/Paltaˌævəˈkɑdoʊ
BlackberryMoraˈblækˌbɛri
CoconutCocoˈkoʊkəˌnʌt
DateDátildeɪt
CherryCerezaˈʧɛri
LycheeLitchi/Lichi‘laɪʧi
MangoMangoˈmæŋɡoʊ
NectarineNectarina‘nɛktə,rin
OliveAceitunaˈɑləv
PeachDuraznopiʧ
PlumCiruelaplʌm
RaspberryFrambuesaˈræzˌbɛri
Tipos de frutas de pepita y hueso en inglés y español con su pronunciación en IPA

Aquí nos encontramos con otra fruta que pasa por vegetal: el aguacate. Unos ejemplos del vocabulario en su contexto en inglés y español.

  • The lychee has nothing to envy to vegetables like spinach. Since, like this one, it is rich in vitamin C.=La litchi no tiene nada que envidiarle a vegetales como la espinaca. Ya que, como esta, es rica en vitamina C.
  • The “aguacate” (avocado) is known by many names, but in most countries it is known by that name or as “palta”.=El “aguacate” es conocido por muchos nombres, pero en la mayoría de los países se le conoce por ese nombre o como “palta“.

Adjetivos relacionados con las frutas y verduras en inglés y español

Los adjetivos, son palabras que ayudan a describir los atributos de ciertas cosas, en este caso de las frutas y las verduras. Aquí tienes algunos adjetivos que se emplean en este contexto.

Adjetivos relacionados con las frutas y verduras en inglésAdjetivos relacionados con las frutas y verduras en españolpronunciación en IPA
BitterAmargo(a)ˈbɪdɚ
CookedCocido(a)kʊkt
RipeMaduro(a)raɪp
RottenPodrido(a)ˈrɑʔən
SweetDulceswit
Unripe/greenVerdeʌnˈraɪp/ɡrin
Adjetivos relacionados con las frutas y verduras en inglés y español con su pronunciación en IPA

¿Cómo utilizarías estos adjetivos con frutas y verduras en inglés? A continuación te damos unas oraciones de ejemplo en inglés y español que usa el vocabulario.

  • Bananas when they are not ripe look green, and as they ripen they turn yellow.=Los plátanos cuando no están maduros se ven verdes, y a medida que maduran se tornan amarillos.
  • There’s no denying that onion tastes sweet even though it sometimes makes you cry.=No se puede negar que la cebolla tiene un sabor dulce aunque a veces te haga llorar.

Nombres relacionados con las frutas y verduras en inglés

Se trata de palabras que guardan una profunda relación cuando el contexto de la conversación son estos alimentos.

Nombres relacionados con las frutas y verduras en inglésNombres relacionados con las frutas y verduras en españolpronunciación en IPA
CoreCentrokɔr
Farmer’s marketMercado de agricultoresˈfɑrmɚz ˈmɑrkət
FleshCarneflɛʃ
HarvestCosechaˈhɑrvəst
JuiceJugoʤus
PitHoyopɪt
SeasonTemporadaˈsizən
SeedSemillasid
SkinPiel/Cáscaraskɪn
SliceRodajaslaɪs
SupermarketSupermercadoˈsupɚˌmɑrkɪt
Nombres relacionados con las frutas y verduras en inglés y español con su. pronunciación en IPA

Todas estas, es vocabulario que sirve para crear una conversación coherente en inglés.

  • I have prepared watermelon juice to calm the heat.=He preparado jugo de sandía para calmar el calor.
  • This afternoon I will go to the supermarket to buy some onion and other vegetables.=Esta tarde iré al supermercado para comprar algo de cebolla y otros vegetales.

Verbos relacionados con las frutas y vegetales en inglés

Un pequeño vocabulario adicional para que complementes tus conversaciones en inglés.

Verbos relacionados con las frutas y vegetales en inglésVerbos relacionados con las frutas y vegetales en españolpronunciación en IPA
CookCocinarkʊk
DicePicar/Cortardaɪs 
EatComerit
HarvestCosecharˈhɑrvəst
PeelPelarpiɫ
PickRecogerpɪk
Verbos relacionados con las frutas y vegetales en inglés y español con su pronunciación en IPA

Mira a continuación cómo puedes utilizar algunas de estas palabras en oraciones en inglés.

  • Some people remove the skin from the apple before eating it.=Algunas personas le quitan la piel a la manzana antes de comerla.
  • The farmer is picking the cultivated onion.=El agricultor está recogiendo la cebolla cultivada.

Preguntas, frases y dichos relacionadas con las frutas y verduras en inglés

Estas son algunas frases que se emplean en el día a día y que tienen algunos nombres de verduras en su composición.

  • Cool as a cucumber = Se utiliza para hacer alusión a el hecho de estar calmado
  • Carrot or the stick = Usar un premio o castigo para motivar a alguien
  • Like two peas in a pod = Indica que un parte de cosas son muy similares
  • In a pickle = Estar en una situación difícil sin saber la solución

Te presento un diálogo con un preguntas y frases en inglés que usarás con el vocabulario que aprendiste de las listas arriba.

  • What’s in season this time of year? (¿Qué está en temporada en esta época del año?)
  • Cherries are in season right now. The ones here are so sweet when ripe. (Las cerezas están en temporada ahora mismo. Las de aquí son muy dulces cuando están maduras.)
  • I love cherries. Can I buy them in the grocery store? (Me encantan las cerezas. ¿Puedo comprarlas en la tienda?)
  • Yeah, and sometimes when you drive you will see farmers selling them on the side of the road. They have the sweetest ones when they are ripe. (Sí, y a veces, mientras conduces, puedes ver agricultores vendiéndolas al costado de la carretera. Tienen las más dulces cuando están maduras.)
  • Can I get them at a farmer’s market? (¿Puedo conseguirlas en el mercado de agricultores?)
  • Oh yeah. You can get them there too. (Oh sí. Puedes conseguirlas allí también.)
  • How much does a bag cost? (¿Cuánto cuesta una bolsa?)
  • About 5 dollars. (Alrededor de 5 dólares.)
  • That seems expensive. (Eso parece caro.)
  • Trust me. It’s not. There are a lot of them in the bag. (Créeme. No lo es. Hay un montón de ellas en la bolsa.)

Conclusión

Lo hiciste. Buen trabajo. Ahora, no pierdas tiempo. La fluidez es pa’lla. Encuentra cuentitos y videos que te interesen para obtener las repeticiones necesarias para memorizar este vocabulario.

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Nos vemos mi querido/a estudiante.


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Profe Kyle

Profesor de inglés con más de 6 años de experiencia enseñando a los hispanohablantes de América Latina como tú. Te invito a vivir mi metodología única. 

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